Sudamérica

La ciudad capital de Argentina te espera para que descubras su imponente Obelisco y sus edificios históricos con su arquitectura única. Edificios icónicos de Buenos Aires como La Casa Rosada, el Cabildo o la Plaza de Mayo, junto con la gastronomía de primer nivel que ofrece esta ciudad, de seguro harán que tu visita a Buenos Aires sea inolvidable.

Considerada una de las 7 maravillas del mundo natural, las Cataratas del Iguazú roban el corazón de quien las visite. Las vistas impresionantes de la Garganta del Diablo o Salto Bossetti te dejarán maravillados, ya que podrás verlas de cerca gracias a las pasarelas instaladas a lo largo de todo el Parque Nacional Iguazú. Podrás conocer e interactuar con la fauna local como Coatíes, mariposas multicolor y tucanes, en un ambiente seguro y controlado.  Las Cataratas es un lugar infaltable si vas a viajar a Sudamérica.

¿Qué visitar en Sudamérica? Debes descubrir la tierra de los glaciares y conocer cara a cara el mundialmente famoso Glaciar Perito Moreno!

Camina por los miradores del glaciar y toma el bote que te llevará a conocer de cerca la impresionante pared de hielo macizo y si tienes suerte, observar los característicos desprendimientos de hielo del glaciar!

Ajusta tus crampones (simil botas con picos de hierro en su suela) y realiza un recorrido de trekking sobre el mismísimo glaciar. Sentirás el viento frío y el agua que corre por debajo del glaciar. Para culminar esta experiencia, ¡disfruta de un whisky con hielo tomado del Glaciar Perito Moreno!

Degusta una copa de vino Malbec o alguno de la infinidad de vinos de alta gama que ofrecen las bodegas de la provincia de Mendoza. No sólo probarás vinos extraordinarios sino también gozarás de la vista que tienen estos viñedos y bodegas ubicados cerca de la Cordillera de los Andes.

Este Parque se ubica al sur de Chile y es el hogar de las famosas Torres del Paine y Cuernos del Paine. Para los verdaderos amantes del senderismo, esta es una excelente opción: el circuito más famoso es conocido como el circuito “W”, donde podrás conocer todos los puntos importantes del Parque Nacional a lo largo de 5 días.

San Pedro de Atacama es el punto más habitual desde donde los viajeros comienzan su aventura por el Desierto de Atacama. Tu espíritu aventurero sin duda se despertará con todas las experiencias que ofrece este destino: podrás sumergirte en las aguas mineral del manantial de Tatio, visitar el campo geotermal conocido como Geysers del Tatio, y visitar las cuevas de sal, donde encontrarás piedras preciosas de sal que se han formado hace siglos por la falta de humedad y la altitud de la zona. ¿Lo mejor? Es uno de los mejores puntos del mundo para avistar estrellas, así que no dudes incluirlo en los destinos para visitar Sudamérica.

La ciudadela inca, considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es uno de los atractivos icónicos de Perú. Machu Picchu significa “Montaña Antigua” y es un sitio arqueológico muy importante sobre el Imperio Inca. Para llegar a este sitio sagrado para los locales, debes tomar un tren de 4 horas de recorrido, donde además podrás apreciar el paisaje y sumergirte en el ambiente natural de Perú.

Sin duda uno de los paisajes más deslumbrantes que verás si viajas a Sudamérica. El Salar de Uyuni es el salar más ancho del mundo (10.582km2) y el más elevado (3663 msm) del mundo. Durante las temporadas de lluvias (Noviembre – Marzo) el cielo y el suelo se unen para ser uno: el salar mojado por la lluvia refleja el cielo perfectamente – una experiencia espectacular que debe estar en tu Lista de Pendientes! Uyuni, además, alberga a más de 30,000 flamencos de 3 especies diferentes.

El Cristo Redentor se ubica en la cima del monte Corcovado con sus brazos abiertos, orando por el bienestar de toda la ciudad. Esta escultura gigantesca es una de las tantas atracciones icónicas que ofrece la ciudad de Río de Janeiro, junto con el Pan de Azúcar, las escalinatas de Selarón y por supuesto, todas las paradisíacas playas que Rio de Janeiro tiene para ofrecer.

Buenos Aires | Don Julio

Guatemala 4699. Tel: 4832-6058.

Parrilla 

Ubicado en el barrio de Palermo, esta parrilla puede parecer un poco costosa pero la calidad de sus productos y la experiencia que ofrece, la convierten en una de las mejores en el mundo, y por eso valdrá la pena haberla visitado al final del día.

Buenos Aires | Croque Madame

Av. Santa Fe 760

Café / Restaurante

Dentro del majestuoso Palacio Paz, podrás encontrar este restaurante que ofrece desde desayunos, almuerzos hasta cenas, con un amplia variedad de platillos en su menú. La mejor parte es su ubicación: podrás disfrutar de tu comida, en un ambiente de decoración clásica y lujosa propia de este palacio del siglo XX, construido por el arquitecto francés Sortais.

El Calafate | Cassimiro Biguá

Av. Libertador 963. Tel. (02902) 492590.

Parrilla / Comida Regional

Una de las opciones más costosas en El Calafate pero aun así lo vale por ser uno de los mejores restaurantes gourmets y parrilla del lugar. Ofrece una selección de vinos y una amplia variedad de platos patagónicos como salmón y, por supuesto, el famoso cordero patagonico.

Mendoza | Casa El Enemigo

Calle Videla Aranda  7008 – Maipú. Tel: 261 15-341-1729. 

Bodega / Cocina Gourmet

Alejandro Vigil, el productor de vino, recibe a los amantes del vino de todo el mundo, junto al chef Matías Podestá, quien se encarga de preparar almuerzos y cenas acompañados por las siete etiquetas del vino de alta gama El Enemigo.

Northern Argentina | Viracocha

Independencia 994, Jujuy. Tel: (0388) 423-3554

Comida Latina / Argentina

Uno de los mejores lugares en Jujuy para experimentar platos tradicionales, aunque este restaurante, por fuera, no aparenta serlo. Puedes ordenar carne de llama, cordero, empanadas o si deseas probar un verdadero platillo típico del lugar, ordenar humitas (hechas con masa de maíz y envuelta en la hoja del mismo) y tamales (similares a las humitas, pero rellenas con carne).

Santiago de Chile | Dominó

Paseo Ahumada 37

Restaurant

Un Completo es básicamente un pancho (salchicha en medio de dos panes) cubierto con palta, tomate y mayonesa, pero puede variar dependiendo del sabor que elijas. Dominó es una empresa familiar que funciona como restaurante hace 60 años, y donde sirven unos de los más deliciosos Completo de la ciudad.

Santiago de Chile | Chipe Libre

José Victorino Lastarria 282

Restaurante / Pub 

Como bebida tradicional, pueden probar Pisco: una bebida alcohólica hecha de uvas, similar al coñac o al brandy. Chipe Libre ofrece uno de los Pisco Sour de la ciudad junto a deliciosa comida tradicional, en un ambiente relajado y jovial.

Viña del Mar | Tierra de Fuego

8 norte Nº65, Playa Acapulco

Restaurante / Mariscos y Pescados

Ubicado en la costanera, este restaurante cuenta con vistas deslumbrantes del Océano Pacifico, perfectas para acompañar su delicioso menú de mariscos o pescados. Recomendación: un platillo delicioso de esta región para probar es “Machas a la Parmesana”.

Puerto Natales | Santolla

Magallanes 77

Restaurante / Mariscos y Pescados

Este restaurante se encuentra cerca de la plaza principal de Puerto Natales, y donde definitivamente debes ordenar y probar “Chupe de Centolla”, un tipo de sopa de centolla (un crustáceo, el más famoso de esta región patagónica). – ¡No te arrepentirás!

Lima | Osaka 

Av. Pardo y Aliaga 660

Comida Asiática / Comida Regional

Calificado como uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Lima, Osaka ofrece un menú que incluye platillos que responden a una fusión de cocina japonesa y peruana de primer nivel.

¡Ellos dicen que es una propuesta gourmet para amantes de esta fusión!

Lima | Nanka

Calle Manuel Bañón 260

Comida natural / Tradicional / Fusión

Nanka prepara sus platillos con ingredientes 100% naturales y productos peruanos locales. Lo que debes de probar sin duda es el Ceviche, un plato tradicional de Perú, hecho de pescado crudo cocinado con jugos cítricos de limón o lima, condimentado con especias, chile, coriandro y servido con cebollas cortadas, batata o palta.

Machu Picchu – Aguas Calientes | Indio Feliz

Pje. Lloque Yupanqui 103

Comida Franco-peruana

Ubicado en Aguas Calientes, este restaurante ofrece deliciosa comida peruana tradicional como ceviche, truchas servidas con diferentes salsas hechas con ingredientes locales. 

Hay opciones vegetarianas disponibles.

Cusco | Chicha

Plaza Regocijo, Cusco 05184

Comida tradicional

Llevando el mismo nombre que una de las bebidas tradicionales de Perú, Chicha, este restaurante está ubicado a 5 minutos de la Plaza de Armas. Aquí podrán degustar recetas sofisticadas pero tradicionales andinas. Su chef es el reconocido Gaston Acurio.

Uyuni | Minuteman Revolutionary Pizza

Avenida Ferroviaria next to Army base Inside the Tonito Hotel

Pizzería

Ubicado dentro del Hotel Tonito, ofrece una de las mejores pizzas para los visitantes de Uyuni.

Uyuni | Litium Club

Av. Potosí 7

Comida Local

En este restaurante podrás degustar comida típica boliviana como el charque de llama o la pailita de llama.

Uyuni | Tika

Av. Potosí #113, Uyuni, Bolivia.

Comida Local / Fusión

Se definen así mismos como un restaurante que cocina local mezclando lo global, ofreciendo una experiencia multicultural.

Rio de Janeiro | VAMO

Avenida Almirante Silvio de Noronha 365

Carne

Es considerado uno de los mejores lugares para comer carnes y cortes de primera línea. Este lugar es lo que en Brasil se conoce como “churrasquerías”. Disfruta un deliciosos corte de carne en ambiente moderno y relajado.

Rio de Janeiro | Camarada Camarao

Av. das Américas, 7777

Mariscos y Pescados

Ubicado en la playa de Barra da Tijuca, cerca a la línea costera, podrás disfrutar de un amplio menú de mariscos y pescados locales, servidos en un formato sofisticado y elegante.

Rio de Janeiro | Restaurante Marius Degustare

Avenida Atlantica 290

Mariscos y Pescado

Calificado como uno de los mejores de la ciudad, se ubica en la playa de Copacabana. Marius ofrece una mezcla de comida brasileña y mediterránea. Prueba la langosta y los diferentes peces locales que ofrece.

Rio de Janeiro | Confeitaria Colombo

Rua Goncalves Dias 32

Café / Delicatessen

No puedes dejar Brasil sin antes haber probado un “brigadeiro”, pequeñas trufas de chocolates cubiertas en chips de chocolate, típicas de Brasil. Este es el lugar perfecto para probar uno. Colombo es un histórico café de Rio de Janeiro fundado en 1894.