Argentina

Guia de Viaje de Mendoza

Está a punto de viajar a la capital de la tierra del vino argentina y ver la cordillera de los Andes desde cerca. Es el destino perfecto para los sibaritas, los amantes de la gastronomía y los buscadores de aventuras. Sí, Mendoza es el destino más ecléctico de Argentina.

La ciudad de Mendoza está situada en el centro-norte de la provincia de Mendoza, al pie de la cordillera de los Andes. Fue el punto de partida histórico del Ejército de Liberación de los Andes y hoy en día no sólo alberga algunas de las mejores rutas del vino del mundo (¡un sitio exclusivo para los amantes del vino!), sino que también es un destino de montañismo de primer nivel. Famosa en todo el mundo por su viticultura (con el 70% de los 1.500 millones de litros de producción de vino argentino), el origen de la vid en Sudamérica está muy relacionado con la labor espiritual ya que los misioneros necesitaban el vino para decir misa. 

La importación de vino era difícil, así que junto a cada capilla que construían, los conquistadores instalaron un parral y un huerto que satisfacía sus necesidades alimentarias. No existe una versión definitiva del origen del cultivo de la vid y la elaboración del vino en Mendoza. En 1853 se plantaron variedades de uva francesas como Malbec, Cabernet, Merlot, Semillón, Sauvignon y Chardonnay, entre otras, y hacia 1880, Tiburcio Benegas cultivó 250 hectáreas de viñedos de primera calidad y abrió una bodega modelo llamada El Trapiche. Este fue sin duda el despegue de la industria vitivinícola de Mendoza.

Excursiones

Plaza Independencia

Es la plaza principal de la ciudad. Se encuentra a dos cuadras de las otras cuatro plazas más pequeñas, San Martín, Chile, Italia y España.

Museo del Área Fundacional

Inaugurado en 1993, el museo se encuentra en el mismo lugar donde el capitán español Pedro del Castillo fundó la ciudad de Mendoza. Se encuentra en el centro histórico de la Ciudad Vieja. Es un museo arqueológico que contiene imágenes que exponen la evolución histórica de la ciudad. Además, se exponen valiosos objetos extraídos in situ tras el devastador terremoto de 1861 que destruyó la ciudad colonial. 

 

Dirección: Beltrán y Videla Castillo, Plaza Pedro del Castillo (sin número)

Días y horarios: De martes a sábado de 8.00 a 20.00 horas. Domingo de 15.00 a 20.00 horas. 

Parque General San Martin

El Parque General San Martín es una hermosa y gran zona verde de la ciudad muy densamente arbolada. Para llegar al Cerro de la Gloria, donde se encuentra el monumento nacional al Ejército de los Andes, hay que entrar por el Parque San Martín. Hay carteles que indican su dirección.

 

La basílica de San Francisco

La Basílica tiene un gran valor arquitectónico. Alberga los preciados restos de Merceditas, (hija de José De San Martín) y de su esposo Mariano Balcarce. La Basílica fue declarada Monumento Histórico Nacional en 1929. Lleva la imagen de Nuestra Señora del Carmen de Cuyo.

 

Dirección: Av. España 1426

Días y horarios: Lunes a sábado de 8.00 a 12.30 / de 16.30 a 20.00 horas. Domingo de 09.00 a 12.30 / de 07.00 a 09.00

 

El mercado central

Este mercado es el centro comercial más antiguo de Mendoza. Su construcción data de 1884. Además de los comercios, cuenta con un agradable patio de comidas con diferentes opciones culinarias y frutas y carnes tradicionales.

Dirección: Av. Las Heras 279

Los viñedos de Luján de Cuyo

Situada en el centro-oeste de la provincia, esta zona es conocida como la cuna de la uva Malbec. Sin embargo, también produce muy buenos vinos Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés. Puede visitar muchas bodegas y degustar sus vinos mientras contempla la hermosa cordillera de los Andes como telón de fondo. También podrá conocer el proceso de elaboración del vino argentino.  

 

Los viñedos de Valle de Uco

Considerada una de las mejores zonas vitivinícolas de Argentina, la elevada altitud del Valle (entre 850 y 1200 m) combinada con un microclima particular, hacen que el cultivo de la uva sea óptimo. Estos factores geográficos y climáticos proporcionan una excelente maduración de la uva con colores profundos, aromas intensos, sabores dulces y texturas sorprendentes. Los vinos espumosos del valle tienen fama mundial.   

El Cerro Aconcagua

Se encuentra en el Parque Provincial Aconcagua (Área Natural Protegida) en el noroeste de la provincia. Esta montaña con sus 6962 metros tiene la mayor altitud de América. Su majestuosidad es innegable. ¡Si te gusta el trekking o el montañismo este es el mejor lugar! ¡Será una experiencia inolvidable!

El Río Mendoza

Ofrece una experiencia increíble llena de adrenalina con actividades deportivas como el rafting y el senderismo.

Comer y Beber

Brindillas

Guardia Vieja 2898. Vistalba, Luján de Cuyo – Tel: 54 261 4963650

Gourmet

 

Mendoza está llena de sorpresas y este pequeño y elegante restaurante es uno de los más agradables. La decoración es elegante y limpia, sin distracciones. La atención se centra en la comida: preparada con arte, impecablemente emplatada y entregada con elegancia. Una gran experiencia culinaria. El local es pequeño, así que haga una reserva y no se sentirá decepcionado.

Cordilleras Vinos y Fuegos

Avenida Belgrano 1028, 5500. – Tel: 54 261 423-9704.

Parrilla

 

Este es un restaurante encantador con un personal animado y divertido que habla un inglés perfecto. La comida es excepcional y uno de los mejores servicios de Mendoza. Los precios son bastante accesibles y el restaurante en sí es muy bello.

Francis Mallmann 1884

Belgrano 1188 – Godoy Cruz. – Tel: 261 424-3336 /261 424-2698.

Parrilla

 

El restaurante está cerca del centro de la ciudad, en un hermoso lugar donde se sentirá como viajara en el tiempo hacia el pasado. El bistec siempre está cocinado a la perfección, la carta de vinos es completa y el personal es muy amable.

 

Francis Mallmann es un célebre chef, autor y restaurador argentino especializado en cocina argentina, y especialmente patagónica, con especial atención a los distintos estilos patagónicos de asado. Ha aparecido en numerosos programas de televisión internacionales, así como en la serie original de Netflix Chef’s Table.

Azafrán

Av. Sarmiento 765, Mendoza. – Tel: 0261 429-4200.

Bar de vinos

 

Este restaurante está situado en el centro de Mendoza. El ambiente es fresco y relajado. La comida es estupenda. Además, puede seleccionar su propia botella de vino de la bodega con el sommelier que le recomendará algo basado en sus preferencias.  

Catena Zapata

Cobos s/n, 5509 Agrelo – Luján de Cuyo, Mendoza. – Tel: 0261 413-1124.

Bodega / Gourmet   

 

Fundada en 1902, la Bodega Catena Zapata es conocida por su papel pionero en el resurgimiento del Malbec y en el descubrimiento de terruños extremos de gran altitud en las estribaciones andinas de Mendoza.

Melipal

Ruta 7 kilómetro 1056. – Tel: 0261 368-9780.

Bodega / Gourmet

 

A sólo veinte minutos de la ciudad de Mendoza, la Bodega Melipal se encuentra en el corazón de la zona vitivinícola de Agrelo, en la región de Luján de Cuyo.

 

Los visitantes pueden recorrer las diferentes áreas del viñedo y hacer desde clases de cocina al aire libre entre las vides hasta caminatas guiadas para conocer el diverso paisaje del viñedo. Entre las cosas que se pueden ver están las vides envejecidas de Melipal, las altas espalderas y el viñedo Nazarenas, que cuenta con plantaciones de uvas de la más alta calidad.

El Renacer

Brandsen 1863, 5507 Luján de Cuyo. – Tel: 0261 524-4416.

Bodega / Gourmet

 

Esta bodega, destinada a la elaboración de vinos de alta gama, fue construida en 2004 en Perdriel, Mendoza – Argentina, en las estribaciones de la Cordillera de los Andes. Es una fusión de arquitectura clásica y moderna: Muros de piedra de inspiración toscana combinados con líneas rectas modernas bien definidas proporcionan un edificio muy atractivo y único. Una mezcla de tradición y modernidad.

Lagarde

San Martín 1745, Mayor Drummond, Mendoza. – Tel: 0261 498-0011.

Bodega / Gourmet

 

Con la primera cepa plantada en 1897, Lagarde es una de las bodegas más antiguas de la región de Mendoza, con cepas de Malbec de más de 100 años. Lagarde fue el primer productor latinoamericano en plantar variedades no tradicionales como Viognier y Moscato Bianco.

Valentín Bianchi

Avenida Pte. H. Yrigoyen 4020, San Rafael. – Tel: 0260 444-9600.

Bodega / Gourmet

 

Bianchi es la bodega más visitada del país con más de 100.000 turistas al año. Disfrute de las visitas guiadas y de su exclusiva sala de exposiciones premium frente a la hermosa vista panorámica. Ofrecen una amplia variedad de opciones gourmet para todos los gustos, que maridan perfectamente con su selección de vinos.

Consejos y Seguridad

¿Cómo es el clima en Mendoza?

Los veranos son calurosos y los inviernos frescos. Durante el verano se recomienda beber mucha agua mientras se realizan actividades al aire libre.

¿Cómo llegar a Mendoza? 

  • En avión: Hay muchos vuelos directos por día desde Buenos Aires a Mendoza y la duración es de 1,55 hs. Mendoza es un aeropuerto internacional por lo que se puede volar directamente a Santiago de Chile y la duración es de 50 minutos. También hay vuelos directos desde Salta, Córdoba y Puerto Iguazu. 
  • Autobús: Hay autobuses desde diferentes partes del pais, por ejemplo desde Buenos Aires a Mendoza la duración del viaje  es de 14 horas. 
  • Tren: No hay servicios de tren.
  • Automóvil: Si le gusta este estilo de viaje, este destino es perfecto para viajar por carretera de forma independiente. 

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¿Qué incluir en el equipaje?

En verano se recomienda llevar ropa cómoda, protección solar y gafas de sol. Pero lleve siempre ropa para temperaturas más bajas. Incluso en verano, la temperatura puede bajar por la noche por la amplitud térmica. Hay varias opciones de ropa para mantenerse abrigado cuando hace frío. En invierno, se recomienda llevar chaquetas impermeables, bufandas, guantes y gorros de lana.

 

Seguridad

En Mendoza, como en toda gran ciudad, hay que estar atento a los carteristas y a los robos de bolsos. Procure tener cuidado con sus objetos de valor.

 

¿Qué hacer en caso de necesitar asistencia médica? 

Dentro de la ciudad, hay varias opciones en caso de necesitar asistencia médica. Normalmente, los hoteles le proporcionan una lista de hospitales o un médico que puede visitarlo en su hotel.

 

Recomendamos estos dos hospitales:

Clínica de Cuyo (privada)

Av. José Vicente Zapata 63, Mendoza. Teléfono: 0261 405-9000

Hospital Universitario

Paso de los Andes 3051, Mendoza. Teléfono: 0810-999-1029

 

¿Cuantos días recomiendan para visitar Mendoza? 

 

En Mendoza, debería quedarse tres noches para tener al menos dos días completos para explorar bodegas, montañas, disfrutar de un deporte de aventura y relajarse en el destino vinícola y gastronómico de Argentina.

 

¿Puedo encontrar cajeros automáticos en Mendoza?

 

Hay bancos y cajeros automáticos en todo el centro de Mendoza. Tenga en cuenta que los cajeros automáticos suelen tener límites de retirada de dinero y pueden cobrar altas comisiones de extracción (además de las comisiones internacionales que cobre su banco).

 

¿Cuál es la propina adecuada?

 

En los restaurantes, se acostumbra a dar una propina del 10% de la cuenta. Tenga en cuenta que las propinas no se pueden añadir a las facturas de las tarjetas de crédito, así que lleve dinero en efectivo para este fin. Para los guías turísticos, calcule unos 10/15 dólares por persona, para una excursión de un día completo, y la mitad para el conductor. En los hoteles, hay que dar propina a los porteros por el manejo de las maletas: 1 USD por cada dos maletas, la misma cantidad se calcula para los chóferes si te ayudan con las maletas, el servicio de limpieza (entre 0,50 USD y 1,00 USD por noche) y el personal de conserjería si te han ayudado a organizar las reservas de la cena, el transporte o las actividades de ocio. En Argentina no se suele dar propina a los taxistas.

 

¿Cuánto dinero puedo gastar por día en Mendoza?

 

Alrededor de 50/100 dólares por día, por persona, para gastos diarios como comer, comprar y transporte, dependiendo del dinero que quiera gastar en estos.

 

Cambio de dinero y uso de Tarjetas de Crédito 

 

Las tarjetas de crédito y los dólares estadounidenses son ampliamente aceptados en las principales ciudades. Pero le resultará más conveniente cambiar pesos en lugar de utilizar dólares estadounidenses, ya que la tasa que utilizan las tiendas o los restaurantes puede no ser la más conveniente para usted. En Mendoza, el mejor tipo de cambio está en el Banco Nación, pero también puede ir a las casas de cambio de la ciudad.

Sustentabilidad

Empresas locales

 

Otro Mundo Posible

Teléfono: +5492616005181

correo electrónico: gerbus@live.com.ar

 

La asociación Otro Mundo Posible está formada por un grupo de personas que trabajan con los sectores más vulnerables de la sociedad, favoreciendo la creación de una cultura de vida comunitaria, basada en la fraternidad, la solidaridad y la autonomía, que mitigue los efectos de la pobreza y la injusticia. Llevan a cabo diversos proyectos y talleres: tienen un centro social autogestionado, un banco de leche entera propio, un espacio de producción de bloques de cemento, un espacio para mujeres, proyectos de decoración, proyectos educativos, un taller de crianza, entre otros. 

 

¿Cómo se puede ayudar? 

Con donaciones de leche,  alimentos no perecederos, ropa en buen estado, zapatos y material escolar. También puede sumar sus conocimientos, habilidades y destrezas para ser voluntario en alguno de los espacios y proyectos.

 

 

Nuestros Cimientos

Teléfono: +5492615545664

Correo electrónico: fundacionnuestroscimientos@gmail.com

 

La fundación Nuestros Cimientos es un equipo de 32 profesionales especializados en la familia. Orientadores familiares, psicólogos, psiquiatras, psicopedagogos, nutricionistas, trabajadores sociales, abogados y docentes cuya misión es cuidar, orientar y fortalecer a las familias. Trabajan apostando todo a las familias ya que creen firmemente que así pueden prevenir, tratar y resolver todos los problemas sociales antes, mejor y a menor costo.

 

¿Qué hacen? Centro de Orientación Familiar: equipo multidisciplinar de profesionales que atienden consultas individuales y grupales. Escuelas y talleres para padres: servicio gratuito que llega a las escuelas rurales y urbanas marginales de la región de Cuyo.

 

¿Cómo podés ayudar?

Con una donación mensual para que puedan trabajar más y mejor y/o con su tiempo, como voluntario para la organización de eventos.

 

Fundación SÍ

Correo electrónico: mendoza@fundacionsi.org.ar

 

Es una ONG cuyo objetivo principal es promover la inclusión social de los sectores más vulnerables de Argentina. El trabajo es realizado por un gran número de voluntarios con un enfoque integral que incluye asistencia, acompañamiento, capacitación, educación y cultura del trabajo. Realizan proyectos en todo el país, incluyendo Mendoza, en los que tendrá la posibilidad de sumarte como voluntario o realizar donaciones. Visite su página web para informarse sobre como colaborar: https://fundacionsi.org.ar/encontranos/#todas

 

ANADIM

Teléfono: +5492615060962

Correo electrónico: anadim_mza@hotmail.com

 

La «Asociación Mendocina de Niños y Adolescentes con Diabetes» es una organización que se dedica a educar, contener y concientizar a los niños y adolescentes con diabetes y a sus familias y entorno. Actualmente, atienden a más de 80 familias con las que trabajan diariamente, con el objetivo de asesorar y demostrar que se puede vivir perfectamente con la diabetes, llevando un estilo de vida saludable. La asociación organiza encuentros periódicamente, comparte jornadas de acampada y celebra reuniones.

 

¿Cómo se puede ayudar?

La asociación tiene sus puertas abiertas para recibir voluntarios que se comprometan a realizar sus actividades y talleres. También puede ayudarlos haciendo un aporte económico, o donando suministros necesarios para el tratamiento de la diabetes.

 

Tips de Sustentabilidad

 

  • Lleve su bolsa reutilizable cuando vaya de compras.
  • Prefiera el consumo de productos locales de artesanos y pequeños productores.
  • Recorra la ciudad en bici o a pie, es saludable y no deja huella de carbono.
  • Cuando vaya de excursión, solicite viandas sin envoltorios plásticos.
  • No deje su basura en la naturaleza.
  • Lleve con usted una botella reutilizable para cargar agua en restaurantes.
  • No alimente a la fauna nativa.
  • Utilice baterías y pilas recargables.